कुंडा, प्रतापगढ़।
विकासखंड बाबागंज के सभागार में मंगलवार को उत्तर प्रदेश मिलेट्स पुनरुद्धार कार्यक्रम के तहत एक दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। इसमें किसानों को मिलेट्स यानी मोटे अनाज की खेती, पोषण संबंधी उपयोगिता और कम पानी में बेहतर उत्पादन के बारे में जानकारी दी गई।
राजकीय कृषि निवेश केंद्र के प्रभारी प्रवीण कुमार ने किसानों को संबोधित करते हुए बताया कि मिलेट्स भारत में लंबे समय से उगाए जाने वाले पोषक तत्वों से भरपूर अनाज हैं। इनमें सूखा सहन करने की क्षमता होती है, जिससे कम पानी वाले क्षेत्रों में भी इनकी खेती आसानी से की जा सकती है।
उन्होंने बताया कि बाजरा, ज्वार, सांवा, कंगनी और चेना प्रमुख मोटे अनाजों में शामिल हैं। मिलेट्स में प्रोटीन, फाइबर, आयरन और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। उन्होंने किसानों से मिलेट्स की खेती को बढ़ावा देने और इसके पोषण एवं कृषि संबंधी लाभों को अपनाने की अपील की।
कार्यक्रम में एडीओ कृषि जय प्रकाश निषाद, एडीओ कृषि रक्षा धीरेंद्र वर्मा, बीटीएम प्रमोद मिश्रा, कृषि विभाग के कर्मचारी और किसान किशोरी लाल, हरगोविंद मिश्रा, राम सजीवन, दीनानाथ शुक्ला, अनुज कुमार समेत अन्य कृषक मौजूद रहे।
